BEEF! 2/2023 "Blockbuster!"

* Klotzen statt kleckern! Von Wagyu Chuck Flap über Boston Butt bis Brisket

* 22 Messer, die ein Leben lang bleiben werden

* Makrele, Sprotte und Co: Die besten Räucherfische 

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Verlag:  DPV Deutscher Pressevertrieb GmbH
Magazinsprache:  DE
Erscheinungsdatum:  06.04.2023

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