Diese Ausgabe von Landbäckerei widmet sich den fruchtigen Sommertorten ohne Backen und bietet zahlreiche Backideen für alle, die mit Liebe backen. Die Juli/August-Ausgabe 4/2026 präsentiert erfrischende Rezepte und klassische Backwaren für die warme Jahreszeit.

Beeren-Frischkäse-Torte als Titelmotiv mit detaillierter Anleitung auf Seite 26

Kirsch-Marzipan-Schnitten zur Kirschenzeit auf Seite 40

Aperol-Spritz-Torte als erfrischende Kuchenvariante auf Seite 14

Klassisches Sauerteigbrot mit Rezept auf Seite 58

Walnuss-Tomaten-Tarte mit Blätterteig auf Seite 70

Geniale Backrezepte aus aller Welt mit Entdeckungen zum Nachbacken

Beerenhof Alps präsentiert Obst in seiner besten Form

Leckeres Brot aus aller Welt als besonderes Thema auf Seite 50