SCHWERPUNKT Schokolade - Deutschland ist Schoko-Land, gut neun Kilogramm Schokolade essen wir jährlich pro Kopf. Und fragen uns angesichts der Meldungen z.B. über Kinderarbeit in Westafrika: Woher kommt eigentlich der Kakao in meiner Schokolade? Das Slow Food Magazin zeigt, worauf Sie beim Kauf achten sollten, damit Sie ihr Schokovergnügen garantiert ohne Umweltzerstörung, Ausbeutung und Kinderarbeit genießen können. Schokoladige Rezepte inklusive! Außerdem im Heft: Genussreise nach Wien Dossier: Regional Einkaufen Glühwein im Slow Food Check Saisonküche: Sellerie