Diese Ausgabe der Landküche widmet sich ausführlich dem Herbst und seinen kulinarischen Genüssen. Mit 80 Rezepten bietet das Heft eine umfangreiche Sammlung herbstlicher Gerichte, darunter Schweinefleisch mit Pfifferlingen, Lieblingsknödel mit Salbeigeschmack und weitere saisonale Köstlichkeiten.

Gutes mit Pilzen, Kürbis und Mais als saisonale Herbstzutaten

Schlemmen wie in Südtirol mit regionaltypischen Rezepten

Opas Milchreis und andere klassische Gerichte aus Küchen, Stuben & Co.

Unterwegs in der Pfalz mit regionalen kulinarischen Entdeckungen

Hauptgericht bereits am Bild-Weg erkennbar: Schweinefilet mit Pfifferlingen

Ländlicher Genuss und regionale Vielfalt aus verschiedenen deutschen Regionen

Entenschnitzel mit Schweizer Rahmsoße als weiteres Rezeptbeispiel

Herbstliche Kürbisrezepte und herzhafte Herbstgerichte für die Saison